Désossé de volaille mariné dans les épices vertes, cuita feu doux, Spécialité du chef
Volaille à los , grillée au Tandoor, servie dans une sauc aux tomates et gingembre, parsemée de coriandre...
Désossé de volaille grillé au Tandoor, mijoté dans une sauce tomate et ses épices
Curry de magret de canard dans des épices vertes cuits à feu très doux, Spécialité au NEPAL
Beignet de Poulet marinét avec des épices madras, servi avec salade,concombre,tomate et citron, ( sans sauce...
Dés de poulet marinés dans des épices vertes cuits à feu très doux.,Spécialité du MADRAS
Poulet moyennment épicé à la sauce vindaloo *Sauce vindaloo : à base de piment rouge, citron vert, dans...
Poulet sauté avec des oignions, tomato et Poivron, moyennement épicé ( sans sauce)
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