Jarret d'agneau marine dans une sauce au yaourt, epice puis cuit au Tandoor
Cuisses de poulet marinées dans une sauce au yaourt, épicée puis cuites en brochettes
Blancs de volaille dorés au Tandoor, onctueux des aromates dans lesquels ils ont macéré
Gigot d'agneau finement haché avec des herbes fraîches, saupoudré de massala
Gigot dagneau légèrement mariné aux épices puis cuit au charbon de bois
Assortiment de poulet, poisson, d'agneau, gambas, grillé au Tandoor
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